Roasted sweet potato | [One ingredient] How to make baked sweet potatoes in a toaster oven! (No effort required!) / [syun cooking] Summary
🥣 Ingredients
- 3個
- 50ml
- 適量
👩🍳 Instructions
さつまいもを3個用意します。種類によって甘さやねっとり感が変わるので、お好みで選びましょう。
さつまいもを水で濡らします。水は切らなくてOKです。
濡らしたさつまいもをアルミホイルで隙間がないようにしっかりと包みます。
天板にアルミホイルを敷き、包んださつまいもを乗せます。
1000Wのトースターで20〜30分焼きます。
竹串がすっと入れば焼き上がりです。
軽く粗熱を取り、アルミホイルを剥がします。
ねっとり甘い焼き芋の完成です。このままでも美味しくいただけます。
焼き芋200gの皮を剥きます。
ボウルに入れた焼き芋をフォークで均等に潰します。
濾し器を使って潰した焼き芋をなめらかになるまでしっかりと濾します。
牛乳50mlを加え、ムラがないようにゴムベラでしっかり混ぜ合わせます。ねっとりなめらかになったらOKです。
生地を30gくらいに分け、細長い形に成形します。
お好みで黒ゴマを乗せると、より本格的な見た目になります。
スイートポテトの完成です。
💡 Tips & Points
さつまいもの種類によって甘さやねっとり感が変わるので、好みのものを選びましょう。
さつまいもは水で濡らしてからアルミホイルで隙間がないように包むことで、水分を保ちながらじっくり焼けます。水は切らなくてOKです。
1000Wのトースターで20〜30分じっくりと焼くことで、ねっとり甘い焼き芋に仕上がります。竹串がすっと入るまで焼きましょう。
スイートポテトにする際は、濾し器でしっかり濾すことで、なめらかな食感になります。
お好みで黒ゴマを乗せると、より本格的な見た目に仕上がります。
アルミホイルで包んで焼くため、ほったらかしで簡単に作れるのが魅力です。
About This Recipe
This video shows you how to easily make "hands-off baked sweet potatoes" in a toaster oven using just one ingredient, and also introduces a recipe for "sweet potato" using that baked sweet potato. By wetting the sweet potato with water, wrapping it in aluminum foil, and slowly baking it in a toaster oven, you can create a sticky and sweet, authentic baked sweet potato. Furthermore, by simply adding milk and black sesame seeds to this baked sweet potato base, it transforms into a moist and smooth sweet potato. It's a delicious recipe that's easy to make, making it perfect for a snack.
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