Banana Blueberry Ice Cream | [Just mix and chill] A cold dessert ♡ No sugar or cream needed! Banana Blueberry Ice Cream Summary
🥣 Ingredients
- 3本
- 300ml
- 60g
👩🍳 Instructions
完熟バナナ3本を準備します。
バナナの皮をむき、フリーザーバッグに入れます。
バナナを袋の上から手で潰し、ペースト状にします。
牛乳300mlをフリーザーバッグに加えます。
袋の空気を抜いて口を閉じ、バナナと牛乳が均一に混ざるまで揉み混ぜます。
平らなバットに置くか、そのまま冷凍庫に入れ、一晩冷やし固めます。
途中で何度か冷凍庫から取り出し、袋の上から手で揉みほぐすと、よりなめらかな仕上がりになります。
冷凍ブルーベリー60gを袋に加えます。
ブルーベリーが全体に行き渡るまで再度揉み混ぜます。
混ぜることで少し溶けるので、再度冷凍庫で冷やし固めます。
アイスが固まったら、アイスクリームスクープで器に盛り付けます。
お好みでミントを添えて完成です。
💡 Tips & Points
甘いものが好きな方はここで砂糖を加えても良いです。
途中で何度か冷凍庫から取り出し、袋の上から手で揉みほぐすと、よりなめらかな仕上がりになります。
バナナだけの味を楽しみたい場合はブルーベリーは不要です。
混ぜることで少し溶けるため、再度冷凍庫で冷やし固めてください。
About This Recipe
This video shows you how to easily make a healthy banana and blueberry ice cream using just three ingredients: ripe bananas, milk, and frozen blueberries, without any added sugar or cream. The process is simple: just put the ingredients in a freezer bag, knead them together, and freeze until firm. Even beginners can easily try this recipe. Kneading it a few times during the freezing process will give it a smooth texture. This cold dessert, with its natural sweetness and refreshing blueberry flavor, is perfect for summer.
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