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Banana Blueberry Ice Cream | [Just mix and chill] A cold dessert ♡ No sugar or cream needed! Banana Blueberry Ice Cream Summary

🥣 Ingredients

  • 3本
  • 300ml
  • 60g

👩‍🍳 Instructions

完熟バナナ3本を準備します。

バナナの皮をむき、フリーザーバッグに入れます。

バナナを袋の上から手で潰し、ペースト状にします。

牛乳300mlをフリーザーバッグに加えます。

袋の空気を抜いて口を閉じ、バナナと牛乳が均一に混ざるまで揉み混ぜます。

平らなバットに置くか、そのまま冷凍庫に入れ、一晩冷やし固めます。

途中で何度か冷凍庫から取り出し、袋の上から手で揉みほぐすと、よりなめらかな仕上がりになります。

冷凍ブルーベリー60gを袋に加えます。

ブルーベリーが全体に行き渡るまで再度揉み混ぜます。

混ぜることで少し溶けるので、再度冷凍庫で冷やし固めます。

アイスが固まったら、アイスクリームスクープで器に盛り付けます。

お好みでミントを添えて完成です。

💡 Tips & Points

甘いものが好きな方はここで砂糖を加えても良いです。

途中で何度か冷凍庫から取り出し、袋の上から手で揉みほぐすと、よりなめらかな仕上がりになります。

バナナだけの味を楽しみたい場合はブルーベリーは不要です。

混ぜることで少し溶けるため、再度冷凍庫で冷やし固めてください。

About This Recipe

This video shows you how to easily make a healthy banana and blueberry ice cream using just three ingredients: ripe bananas, milk, and frozen blueberries, without any added sugar or cream. The process is simple: just put the ingredients in a freezer bag, knead them together, and freeze until firm. Even beginners can easily try this recipe. Kneading it a few times during the freezing process will give it a smooth texture. This cold dessert, with its natural sweetness and refreshing blueberry flavor, is perfect for summer.

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