完熟バナナ3本を準備します。

バナナの皮をむき、フリーザーバッグに入れます。

バナナを袋の上から手で潰し、ペースト状にします。

牛乳300mlをフリーザーバッグに加えます。

袋の空気を抜いて口を閉じ、バナナと牛乳が均一に混ざるまで揉み混ぜます。

平らなバットに置くか、そのまま冷凍庫に入れ、一晩冷やし固めます。

途中で何度か冷凍庫から取り出し、袋の上から手で揉みほぐすと、よりなめらかな仕上がりになります。

冷凍ブルーベリー60gを袋に加えます。

ブルーベリーが全体に行き渡るまで再度揉み混ぜます。

混ぜることで少し溶けるので、再度冷凍庫で冷やし固めます。

アイスが固まったら、アイスクリームスクープで器に盛り付けます。

お好みでミントを添えて完成です。