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【low lipid・Just mix】How to make Banana yogurt ice cream by Emojoie えもじょわ | Banana Yogurt Ice Cream | 4K | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 2本
  • 40g
  • 200g
  • 100ml

👩‍🍳 Instructions

バナナ2本を皮をむき、適当な大きさにちぎってボウルに入れます。

はちみつ40gをバナナに加え、フォークでなめらかになるまでしっかりと潰します。

潰したバナナにヨーグルト200gとココナッツクリーム100mlを加え、全体が均一になるまでよく混ぜます。

混合物を2時間冷凍庫で冷やし固め、取り出してフォークで全体を混ぜほぐします。

混ぜほぐしたアイスクリーム生地をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。

撹拌したアイスクリーム生地を保存容器に移し、蓋をしてさらに4時間冷凍庫で冷やし固めます。

アイスクリームディッシャーで器に盛り付け、お好みでトッピングをして完成です。

💡 Tips & Points

バナナは、皮に黒い斑点が出ている熟したものを使用すると、甘みが増して美味しく仕上がります。

一度冷凍した生地をフォークで混ぜほぐすことで、口当たりの良いなめらかな食感になります。

フードプロセッサーで撹拌することで、さらにきめ細かく、クリーミーな食感のアイスクリームに仕上がります。

About This Recipe

This recipe for refreshing banana yogurt ice cream is made simply by mixing ripe bananas, honey, yogurt, and coconut cream, then repeatedly freezing and stirring. With no cooking required and only mixing and chilling, it's an easy recipe that even beginners and children can try. It's perfect as a summer snack or a healthy dessert for those who prefer a healthier option.

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