牧場の朝ヨーグルト3個（210g）をボウルに入れ、ダマを潰すようになめらかになるまで混ぜます。

別の耐熱容器に冷凍ブルーベリー45gとはちみつ30gを入れ、電子レンジ600Wで1分加熱します。粗熱を取ります。

粗熱が取れたブルーベリー混合液を、なめらかにしておいたヨーグルトに加えて、全体が少し白っぽくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたアイス液を保存容器に移し、冷凍庫で1時間冷やします。

1時間後、冷凍庫から取り出し、木べらで全体をしっかりと混ぜ合わせます。この時、空気を入れ込むように混ぜると固くなりにくい仕上がりになります。

再度冷凍庫に戻し、さらに1時間半冷やし固めます。

しっかり固まったら、ディッシャーやスプーンで器に盛り付けて完成です。