バナナ2本を皮をむき、適当な大きさにちぎってボウルに入れます。

はちみつ40gをバナナに加え、フォークでなめらかになるまでしっかりと潰します。

潰したバナナにヨーグルト200gとココナッツクリーム100mlを加え、全体が均一になるまでよく混ぜます。

混合物を2時間冷凍庫で冷やし固め、取り出してフォークで全体を混ぜほぐします。

混ぜほぐしたアイスクリーム生地をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。

撹拌したアイスクリーム生地を保存容器に移し、蓋をしてさらに4時間冷凍庫で冷やし固めます。

アイスクリームディッシャーで器に盛り付け、お好みでトッピングをして完成です。