ボウルに絹豆腐150gを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

ホットケーキミックス150g、砂糖大さじ3を加え、切るように混ぜ合わせる。

クッキングシートにサラダ油を薄く塗る。

手にサラダ油を少量つけ、生地を一口大に丸めてクッキングシートに並べる。

丸めた生地の表面にさらにサラダ油を塗る。

1000Wのトースターで約200℃に設定し、15分〜20分焼く。