Read sweet recipes in text and search by category

【Just mix・Just chill it.】How to make Chocolate mousse by どーなつ子 | [4-Ingredient] Chocolate Mousse Recipe - Easy to Make in Just One Pot | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 400ml
  • 70g
  • 4g
  • 4枚

👩‍🍳 Instructions

お鍋に牛乳400ml、砂糖70g、粉寒天4gを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

明治ブラックチョコレート4枚(合計200g程度)を割り入れ、コンロへ移動する。

火をつけ、泡立て器で混ぜながらチョコレートを溶かす。チョコレートが完全に溶けたら、そのまま混ぜ続けながら沸騰させる。

沸騰したらそのまま1〜2分程度混ぜ続け、火を消す。

用意した型(セリアで購入したステンレス製のもの)にチョコレート液を全て流し入れ、粗熱を取る。

粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

冷え固まったムースを型から外し、お好みの大きさにカットして完成。

💡 Tips & Points

冷蔵庫で3時間以上冷やし固めると、しっかりと固まります。

About This Recipe

This is an easy and rich chocolate mousse recipe that can be made in just one pot with only four ingredients. Simply mix milk, sugar, and agar powder, add chocolate, heat until melted and boiling, then pour into a mold and let it cool and set. It's surprisingly easy, yet the rich chocolate aroma fills your mouth with a luxurious taste. It's perfect for Valentine's Day, but also a great easy-to-make homemade café dessert that chocolate lovers will adore all year round.

Category:

Tags:

YouTube Channel:

どーなつ子's Channel

Similar Recipes

See More

どーなつ子's Other Recipes

See More