無塩バター200gを常温に戻しておきます。

ボウルにホワイトマシュマロ1袋（72g）と牛乳90gを入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱します。

ゴムベラでマシュマロがしっかり溶けるまで混ぜます。

溶かしたマシュマロと牛乳の混合液を少し冷ましておきます。

常温に戻したバターをハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。

冷ましたマシュマロ液をバターに流し込み、ハンドミキサーで混ぜ合わせます。

牛乳パック500mlをカットして型を作り、パックの大きさに合わせてカットしたクッキングシートを敷きます。

カステラ7切れを用意し、シートを剥がしてパックの底に敷き詰めます（カステラの種類によって枚数は調節）。

カステラの上にバタークリームを乗せて平らにならします。

2段目のカステラを敷き詰めます。

再度バタークリームを塗って平らにならします。

3段目のカステラを乗せます。

最後にバタークリームを乗せて、見える部分はなるべく綺麗に仕上げます。パレットナイフを使うとやりやすいです。

完成したら冷蔵庫で約30分冷やします。

パックから丁寧にケーキを取り出し、シートも剥がします。周りのカステラが見えている部分にもバタークリームを塗って仕上げます。

お好みの大きさにカットして完成です。