Chocolate pudding | [3 Ingredients] Chocolate Pudding Recipe Using a Milk Carton! / [syun cooking] Summary
🥣 Ingredients
- 400ml
- 5g
- 100g
- お好みで
👩🍳 Instructions
ボウルに牛乳100mlを入れます。
ゼラチン5gを加え、ダマができないようにしっかりと混ぜ合わせます。
ゼラチンがふやけるまで置いておきます。
別のボウルにチョコレート100gを細かく割り入れます。加熱ムラがないように均等な大きさに割ってください。
チョコレートの入ったボウルに牛乳300mlを流し入れます。
500Wの電子レンジで2分加熱します。
加熱後、ムラがないようになめらかになるまでしっかりと混ぜ合わせます。
ふやかしておいたゼラチンを500Wの電子レンジで1分加熱し、完全に溶かします。
溶け残りががないように、溶かしたゼラチンをしっかりと混ぜます。
溶かしたゼラチンをチョコレート液に加え、ムラなく全体がなじむまでしっかりと混ぜ合わせます。
牛乳パックの上部をハサミで切り開き、生地が流し入れやすいようにします。
チョコレート液を牛乳パックに流し入れます。
牛乳パックの蓋を閉め、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。
固まったら、崩れないように牛乳パックから慎重に取り出します。
お好みでココアパウダーを振ります。
プリンを切り分けて完成です。
💡 Tips & Points
ゼラチンはしっかりとふやかしてから溶かしてください。
プリンは崩れやすいので慎重にパックから取り出してください。
ただ混ぜて冷やすだけで作れるので、ぜひおやつに作ってみてください。
About This Recipe
This is a recipe for chocolate pudding that can be made with just three ingredients and is free of eggs, butter, and heavy cream. It's easy to make, requiring only mixing in a milk carton and chilling, making it perfect for beginners. Enjoy the smooth, wobbly texture and rich chocolate aroma in this easy and delicious treat.
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