ボウルに卵を2個割り入れ、泡立て器で溶きほぐします。

バターを適量カットします。

フライパンに水、カットしたバター、砂糖、塩を加え、火にかけてバターを溶かします。

バターが溶けて混ざったら火から下ろします。

薄力粉をふるいにかけて準備します。

溶けたバター液にふるった薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。

生地がまとまったら再び火にかけ、さらに混ぜて水分を飛ばします。

生地をボウルに移し、粗熱を取ります。

溶き卵を少量ずつ生地に加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。

全ての溶き卵を生地に混ぜ込み、なめらかになるまで混ぜます。

星口金をセットした絞り袋に生地を入れます。

シルパットを敷いた天板に、生地を棒状に絞り出します。

絞り出したチュロスの表面にハケで油を塗ります。

予熱したオーブンでチュロスを焼きます。

焼きあがったチュロスを溶かしたミルクチョコレートでコーティングします。

一部のチュロスを溶かした抹茶チョコレートでコーティングします。

残りのチュロスを溶かしたいちごチョコレートでコーティングします。

チョコレートでコーティングされたチュロスを皿に盛り付ければ完成です。