【Just mix・Home Cafe】How to make Fresh cream pound cake by どーなつ子 | [5-Ingredient] How to Make a Whipped Cream Pound Cake - Easy to Make in a Toaster Oven | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 2個
- 100g
- 65g
- 100g
- 5g
👩🍳 Instructions
ボウルを用意し、全卵2個を割り入れ、泡立て器でよく混ぜます。
生クリーム100gと砂糖65gを加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
薄力粉100gとベーキングパウダー5gをふるいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
生地をお玉で型（190×108×H35mm）に6～7分目まで入れ、表面をゴムベラでならします。
トースターに型を並べ、170℃で30分加熱を開始します。
約3分後、生地の表面に焼き目がつき始めたら、真ん中に包丁で切り目を入れます。
アルミホイルを被せ、再びトースターに戻して加熱を続けます。
合計30分加熱後、アルミホイルを剥がし、火傷に注意しながら焼き上がったパウンドケーキを取り出します。
網などの上に乗せ、粗熱を取ります。
型の四隅をハサミで切り、ゆっくりと丁寧に型からパウンドケーキを外します。
食べやすい大きさにカットして完成です。
💡 Tips & Points
粉を混ぜる際は、切るように混ぜると良いでしょう。
About This Recipe
This video introduces a recipe for a cream pound cake that can be made with just 5 ingredients. It can be easily made in a toaster oven even without a microwave oven, and you can enjoy a moist and fluffy texture. Since it only requires mixing the batter, pouring it into a mold, and baking in a toaster oven, it's recommended even for beginners in baking. It's perfect as a gift and ideal for enjoying at home. It features a rich flavor with plenty of fresh cream.
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