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Matcha pound cake | [Only 4 Ingredients] How to Make Matcha Pound Cake in a Toaster! / [syun cooking] Summary

🥣 Ingredients

  • 150g
  • 50g
  • 5g
  • 100ml

👩‍🍳 Instructions

ボウルにホットケーキミックス150gと砂糖50gを入れ、泡立て器でムラがないように先に粉類を混ぜ合わせます。

抹茶パウダー5gを加え、均等になじむまでしっかりと混ぜ合わせます。

牛乳100mlを流し入れ、ダマや粉っぽさがなくなるまでゴムベラでなめらかになるまで混ぜ合わせます。

18cmのパウンド型に、型に合わせてカットしたクッキングシートを敷きます。シートが焦げないように型から出ないよう注意してください。

抹茶の生地を型に流し入れ、周りに付くと焦げやすくなるため、きれいに整えておきます。

天板に型を移し、トースターに入れます。表面が焦げないようにアルミホイルで覆います。

1000Wのトースターで20〜30分焼きます。途中で様子を見て焼き時間を調整してください。

焼き上がったら、天板から上げてケーキクーラーに乗せ、粗熱を取ります。

粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けたら完成です。

💡 Tips & Points

ムラがないように、ホットケーキミックスと砂糖を先に混ぜ合わせておきます。

抹茶パウダーを加え、均等に色がなじむまでしっかりと混ぜ合わせます。

クッキングシートが焦げ付かないよう、型からはみ出さないように注意して敷きます。

生地を型に流し入れる際、周囲に付着すると焦げやすくなるため、きれいに流し入れてください。

トースターで焼く際は、表面が焦げ付かないようにアルミホイルを被せて焼きます。

トースターで焼く時は、表面が焦げ付かないように様子を見ながら焼いてください。

About This Recipe

This video introduces a recipe for a matcha pound cake that can be easily made in a toaster oven using only four ingredients and no eggs or butter. Simply mix together pancake mix, sugar, matcha powder, and milk, pour into a pound cake pan, and bake in a toaster oven. It's perfect for beginners at baking. It features a moist and fluffy texture and a fragrant matcha aroma, making it ideal for home cafes, entertaining guests, or as a gift.

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