Fruit Milk Agar | Only 4 ingredients! How to make fruit milk jelly in a Tupperware container! #food Summary
🥣 Ingredients
- 450ml
- 6g
- 50g
- 適量
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 Instructions
みかんの皮を剥き、スライスする。
キウイの皮をピーラーで剥き、スライスする。
パイナップルをカットする。
いちごのヘタを取り、スライスする。
カットしたフルーツをタッパーに彩りよく並べる。
ボウルに牛乳450mlを注ぐ。
牛乳に寒天6gを加え、泡立て器でよく混ぜる。
牛乳と寒天の混合液を電子レンジ(500W、2分10秒)で加熱する。
加熱後、砂糖50gを加え、溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。
再度、電子レンジ(500W、1分50秒)で加熱する。
加熱後、再度よく混ぜる。
牛乳寒天液をフルーツを並べたタッパーに注ぎ入れる。
タッパーに蓋をし、冷蔵庫で3時間冷やし固める。
固まったフルーツ牛乳寒天をタッパーから取り出し、皿に盛り付ける。
💡 Tips & Points
フルーツをタッパーに彩りよく配置することで、見た目も美しい仕上がりになる。
電子レンジで加熱後、砂糖が完全に溶けるまでしっかり混ぜることで、甘さが均一に行き渡る。
再加熱後も、寒天が均一に溶けているか確認し、よく混ぜることで固まりムラを防ぐ。
About This Recipe
This video shows a simple recipe for fruit milk jelly that can be easily made in a Tupperware container using milk, agar-agar, sugar, and various fruits. Cut fruits such as mandarins, kiwis, strawberries, and pineapples into colorful pieces and arrange them in a Tupperware container. Mix milk and agar-agar, heat in the microwave, add sugar and heat further, then pour the mixture into the Tupperware container with the fruit. Simply chill in the refrigerator until set, and you'll have a visually appealing and refreshingly delicious dessert. Since it can be made using only a microwave and no stovetop, it's a recommended summer dessert that even beginners can easily try.
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