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Fruit Milk Agar | Only 4 ingredients! How to make fruit milk jelly in a Tupperware container! #food Summary

🥣 Ingredients

  • 450ml
  • 6g
  • 50g
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

みかんの皮を剥き、スライスする。

キウイの皮をピーラーで剥き、スライスする。

パイナップルをカットする。

いちごのヘタを取り、スライスする。

カットしたフルーツをタッパーに彩りよく並べる。

ボウルに牛乳450mlを注ぐ。

牛乳に寒天6gを加え、泡立て器でよく混ぜる。

牛乳と寒天の混合液を電子レンジ(500W、2分10秒)で加熱する。

加熱後、砂糖50gを加え、溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。

再度、電子レンジ(500W、1分50秒)で加熱する。

加熱後、再度よく混ぜる。

牛乳寒天液をフルーツを並べたタッパーに注ぎ入れる。

タッパーに蓋をし、冷蔵庫で3時間冷やし固める。

固まったフルーツ牛乳寒天をタッパーから取り出し、皿に盛り付ける。

💡 Tips & Points

フルーツをタッパーに彩りよく配置することで、見た目も美しい仕上がりになる。

電子レンジで加熱後、砂糖が完全に溶けるまでしっかり混ぜることで、甘さが均一に行き渡る。

再加熱後も、寒天が均一に溶けているか確認し、よく混ぜることで固まりムラを防ぐ。

About This Recipe

This video shows a simple recipe for fruit milk jelly that can be easily made in a Tupperware container using milk, agar-agar, sugar, and various fruits. Cut fruits such as mandarins, kiwis, strawberries, and pineapples into colorful pieces and arrange them in a Tupperware container. Mix milk and agar-agar, heat in the microwave, add sugar and heat further, then pour the mixture into the Tupperware container with the fruit. Simply chill in the refrigerator until set, and you'll have a visually appealing and refreshingly delicious dessert. Since it can be made using only a microwave and no stovetop, it's a recommended summer dessert that even beginners can easily try.

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