フルーツ牛乳寒天 | 材料4つ！タッパーでフルーツ牛乳寒天の作り方！#foodの要約
🥣 材料
- 450ml
- 6g
- 50g
- 適量
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 作り方
みかんの皮を剥き、スライスする。
キウイの皮をピーラーで剥き、スライスする。
パイナップルをカットする。
いちごのヘタを取り、スライスする。
カットしたフルーツをタッパーに彩りよく並べる。
ボウルに牛乳450mlを注ぐ。
牛乳に寒天6gを加え、泡立て器でよく混ぜる。
牛乳と寒天の混合液を電子レンジ（500W、2分10秒）で加熱する。
加熱後、砂糖50gを加え、溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。
再度、電子レンジ（500W、1分50秒）で加熱する。
加熱後、再度よく混ぜる。
牛乳寒天液をフルーツを並べたタッパーに注ぎ入れる。
タッパーに蓋をし、冷蔵庫で3時間冷やし固める。
固まったフルーツ牛乳寒天をタッパーから取り出し、皿に盛り付ける。
💡 コツ・ポイント
フルーツをタッパーに彩りよく配置することで、見た目も美しい仕上がりになる。
電子レンジで加熱後、砂糖が完全に溶けるまでしっかり混ぜることで、甘さが均一に行き渡る。
再加熱後も、寒天が均一に溶けているか確認し、よく混ぜることで固まりムラを防ぐ。
このレシピについて
この動画は、牛乳、寒天、砂糖、そして様々なフルーツを使って、タッパーで簡単に作れるフルーツ牛乳寒天のレシピを紹介しています。みかん、キウイ、いちご、パイナップルなどのフルーツを彩りよくカットし、タッパーに並べます。牛乳と寒天を混ぜて電子レンジで加熱し、砂糖を加えてさらに加熱した液を、フルーツを並べたタッパーに注ぎ入れます。冷蔵庫で冷やし固めるだけで、見た目も鮮やかで、ひんやり美味しいデザートが完成。火を使わず電子レンジだけで作れるため、初心者でも手軽に挑戦できる夏のデザートとしておすすめです。
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