【Just mix・No fire】How to make Glass shortcake by まんまるkitchen | [3 minutes in the microwave!] No mold needed, quick and easy! How to make glass shortcake. | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 200ml
- 110g
- 適量
- 1パック
👩🍳 Instructions
スーパーカップバニラ200mlを耐熱容器に移し、常温にしばらく置いておく。
電子レンジ600Wで1分30秒加熱して溶かし、液体になるまでヘラで混ぜ合わせる。
ホットケーキミックス110gを加え、ダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
12cm×12cm、1100mlのタッパーにクッキングシートを敷く。
生地を流し入れる。
電子レンジ600Wで3分加熱する。
粗熱をとる。
クッキングシートから外す。
表面がボコボコしているので包丁で平らに整え、半分に切り分ける。
グラスを押し付け、スポンジを型抜く。
残った部分をちぎってグラスの底に敷き詰める。
いちごのヘタを取り除き、縦に半分に切る。
切った断面が外側になるようにグラスにいちごを並べる。
らくらくホイップクリームをグラスの底から絞り、いちごの隙間を埋めるようにスプーンなどで押す。
型抜いたスポンジでフタをする（生クリームを塗るので少しへこませる）。
ホイップクリームを絞り、ナイフなどで平らに整える。
残ったホイップクリームを飾りとして絞り、半分に切ったいちごを添える。
💡 Tips & Points
スーパーカップは少し常温に出しておくと取り出しやすくなります。
粉は振るわずそのまま大丈夫です。
爪楊枝を刺して生地がくっついてこなければOKです。
泡立てる時間がかからない（らくらくホイップ）のが本当にいいですよね〜。
らくらくホイップは動物性の生クリームより安く買えて、泡立てる手間もなく作れるのでめちゃくちゃおすすめです。
美味しさで選ぶなら動物性のがいいです。プレゼントやイベントには動物性の方がおすすめです〜。
大きいグラスだと1人で食べ切るのも大変なので、小さめの容器やコップなどもいいと思います。
小さめの容器で作る場合はいちごも小さめを選ぶと可愛く仕上がります。
About This Recipe
This is a recipe for a glass shortcake that can be easily made in just 3 minutes in the microwave using Super Cup ice cream and pancake mix. Melt vanilla ice cream in the microwave, mix it with the pancake mix, and heat it in the microwave to make a fluffy sponge cake. No mold is needed; simply line a glass with the sponge cake (cut out with a mold and torn into pieces), and top with sliced strawberries and whipped cream that doesn't require whipping. It's easy to make, looks luxurious, and is a perfect dessert for home cafes or events like Christmas.
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