グラスショートケーキ | 【レンジで3分！】型いらずですぐ作れる！グラスショートケーキの作り方。の要約
🥣 材料
- 200ml
- 110g
- 適量
- 1パック
👩🍳 作り方
スーパーカップバニラ200mlを耐熱容器に移し、常温にしばらく置いておく。
電子レンジ600Wで1分30秒加熱して溶かし、液体になるまでヘラで混ぜ合わせる。
ホットケーキミックス110gを加え、ダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
12cm×12cm、1100mlのタッパーにクッキングシートを敷く。
生地を流し入れる。
電子レンジ600Wで3分加熱する。
粗熱をとる。
クッキングシートから外す。
表面がボコボコしているので包丁で平らに整え、半分に切り分ける。
グラスを押し付け、スポンジを型抜く。
残った部分をちぎってグラスの底に敷き詰める。
いちごのヘタを取り除き、縦に半分に切る。
切った断面が外側になるようにグラスにいちごを並べる。
らくらくホイップクリームをグラスの底から絞り、いちごの隙間を埋めるようにスプーンなどで押す。
型抜いたスポンジでフタをする（生クリームを塗るので少しへこませる）。
ホイップクリームを絞り、ナイフなどで平らに整える。
残ったホイップクリームを飾りとして絞り、半分に切ったいちごを添える。
💡 コツ・ポイント
スーパーカップは少し常温に出しておくと取り出しやすくなります。
粉は振るわずそのまま大丈夫です。
爪楊枝を刺して生地がくっついてこなければOKです。
泡立てる時間がかからない（らくらくホイップ）のが本当にいいですよね〜。
らくらくホイップは動物性の生クリームより安く買えて、泡立てる手間もなく作れるのでめちゃくちゃおすすめです。
美味しさで選ぶなら動物性のがいいです。プレゼントやイベントには動物性の方がおすすめです〜。
大きいグラスだと1人で食べ切るのも大変なので、小さめの容器やコップなどもいいと思います。
小さめの容器で作る場合はいちごも小さめを選ぶと可愛く仕上がります。
このレシピについて
スーパーカップとホットケーキミックスを使って、電子レンジでたった3分で簡単に作れるグラスショートケーキのレシピです。バニラアイスを電子レンジで溶かしてホットケーキミックスと混ぜ、そのまま電子レンジで加熱してふわふわのスポンジケーキを作ります。型いらずで、型抜きしたスポンジとちぎったスポンジをグラスに敷き詰め、カットしたいちごと泡立て不要のホイップクリームを重ねていくだけ。手軽なのに見た目も豪華で、おうちカフェやクリスマスなどのイベントにもぴったりのデザートが楽しめます。
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