耐熱ボウルにミルクチョコレート、生クリーム、ラム酒を入れる。

レンジ(600W 40〜50秒)で加熱する。

ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ溶かす。

クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、ゴムベラで平らに広げる。

冷蔵庫で冷やし固める。

冷やし固まったらクッキングシートから取り出し、等間隔に切り分ける。

茶こしで純ココアパウダーをふるって完成。