【Just mix・Just chill it.】How to make Raw chocolate made in the microwave by macaroni | マカロニ | [Ready in 10 minutes] Easy Chocolate Recipe Collection | Just mix and chill! Perfect for snacks and Valentine's Day! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 100g
- 50cc
- 小さじ1杯
- 適量
👩🍳 Instructions
耐熱ボウルにミルクチョコレート、生クリーム、ラム酒を入れる。
レンジ(600W 40〜50秒)で加熱する。
ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ溶かす。
クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、ゴムベラで平らに広げる。
冷蔵庫で冷やし固める。
冷やし固まったらクッキングシートから取り出し、等間隔に切り分ける。
茶こしで純ココアパウダーをふるって完成。
💡 Tips & Points
チョコレートと生クリームはレンジ加熱後、完全に溶けていなくても余熱で溶けるので、ゆっくりと混ぜ溶かすと分離しにくいです。
クッキングシートを敷くことで型から外しやすくなります。
冷蔵庫でしっかり冷やし固めることで、きれいに切り分けやすくなります。
About This Recipe
This is an easy and authentic ganache recipe that can be made in under 10 minutes. Simply mix milk chocolate, heavy cream, and rum, heat in the microwave, and let it cool and harden. It's perfect as a homemade treat or a Valentine's Day gift.
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