明治エッセルスーパーカップ（チョコ系）1個（200cc）を用意し、蓋を開ける。

耐熱ボウルにスーパーカップを逆さにして入れ、ゆっくりと容器を外し、アイスクリームをボウルに移す。

アイスクリームを電子レンジ600Wで1分程度温めて溶かす。溶けたアイスクリームを泡立て器でよく混ぜる。

溶かしたアイスクリームをザルでこし、チョコチップなどのクッキーを取り除く。

別の耐熱ボウルに卵(M)1個を割り入れ、菜箸などで黄身を崩してよく溶きほぐす。

こしたアイスクリーム液を溶き卵に加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

ホットケーキミックス100gを加え、粉っぽさがなくなるまで泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。これで生地の完成。

小さめの耐熱ボウル（動画ではダイソーで売っている一番小さい物を使用）の縁にラップをぴったりと貼る。

ラップを貼ったボウルに生地を少量（約1/4量）流し入れ、薄く伸ばすようにする。※少し多かった場合は少量戻す。

電子レンジ600Wで40秒加熱する。

焼き上がったパンケーキは熱いので、気を付けてラップから剥がし、お皿に並べて粗熱を取る。

残りの生地も同様に、ラップを貼り直し、生地を流し入れてはレンジ加熱し、冷ましながらパンケーキを焼いていく。合計で8枚焼く。

パンケーキを冷ましている間にチョコレートクリームを作る。チョコレート（ブラックとミルク）100gを用意し、溶けやすいように細かく刻む。

刻んだチョコレートを耐熱ボウルに入れ、生クリーム50ccを加えて電子レンジ600Wで50秒加熱して溶かす。溶けきらない場合は10秒ずつ追加加熱する。

ゴムベラでチョコレートと生クリームを混ぜて溶かす。泡立て器を使うとより滑らかになる。

残りの生クリーム150ccを加え、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。

ボウルの底に氷水を当てながら、ハンドミキサーでしっかり角が立つまで泡立てる。

パンケーキが完全に冷めたら、まな板や平らな皿の上に乗せ、薄くチョコレートクリームを塗る。

パンケーキを重ねてはクリームを塗り、全て重ねてミルクレープ状にする。クリームは少し余るくらいなので、たっぷり塗る。

側面にもクリームをたっぷりと塗る。

ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす。

冷やし固めたミルクレープに、茶こしを使ってココアパウダーをたっぷりとかける。

ミルクレープパンケーキの完成。包丁で切り分けていただく。