オレオ（ベース用）をフードプロセッサーに入れ、粉々に砕く。フードプロセッサーがない場合はフリーザーパックに入れて麺棒などで叩いても良い。

溶かしバターを加え、全体をよく混ぜる。

15cmの丸型にクッキングシートを底と側面に沿って敷く。

砕いたオレオとバターの生地を型に敷き詰め、底の平らなもの（コップの底など）でしっかりと押し固める。冷蔵庫で冷やしておく。

室温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、ゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる。

グラニュー糖を加え、ザラザラ感がなくなるまでよく混ぜ合わせる。

別のボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーでツノがゆるく曲がるくらいの固さまで泡立てる。

チーズ生地に泡立てた生クリームを3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。1回目はダマになりやすいので少なめに。

オレオ（クリーム用）を砕いてチーズ生地に加え、食感を残すため粗めに混ぜ合わせる。

冷やしておいたオレオ生地の型にチーズ生地を流し込み、表面を平らにならす。

トッピング用のオレオを砕いて表面にのせる。

ラップをかけて冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。

型から外し、温めたナイフで側面の凸凹をなぞると表面がきれいになる。