【Just mix・Just chill it.】How to make Chocolate cake by どーなつ子 | [2 Ingredients] The Ultimate Chocolate Cake Recipe - Easy to Make: Just Mix and Chill | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 3本
- 4枚
👩🍳 Instructions
常温のバナナ3本を用意し、房からちぎって皮を剥き、小さめにちぎってボウルに入れます。残りのバナナも同様にボウルに入れたら、一旦よけておきます。
板チョコ(ブラック使用)4枚を用意し、ボウルに割り入れます。
電子レンジ500Wで1分加熱し、取り出したらゴムベラで混ぜながら溶かします。溶け切らない場合は20秒ずつ追加加熱して混ぜてください。
溶かしたチョコをバナナが入ったボウルに入れ、ブレンダーでなめらかになるまで徹底的に混ぜ合わせます。
400mlサイズのタッパーにクッキングシートを敷き、チョコバナナ生地を流し入れ、表面を軽く平らにします。
数回トントンと叩いて空気を抜き、蓋を閉めて冷蔵庫で4時間以上冷やし固めます。
タッパーから取り出し、クッキングシートを丁寧に剥がしたら、お好みの大きさにカットして完成です。
💡 Tips & Points
チョコレートは包丁で細かくしなくても手で細かく割っても問題ありません。
バナナの甘みがあるので今回はブラックチョコレートを使用しましたが、甘めが好きな方はミルクチョコレートを混ぜても美味しいです。
バナナが冷たいとチョコレートが固まってしまうため、必ず常温のバナナを使用してください。
ブレンダーでなめらかになるまで混ぜることで、仕上がりがより良くなります。
クッキングシートをタッパーの大きさにぴったり合わせるのがコツです。
カットする際に包丁を少し温めておくと切りやすくなります。
About This Recipe
This is the ultimate chocolate cake recipe that requires only two ingredients: bananas and a bar of chocolate, and can be made without an oven. Simply tear room-temperature bananas into small pieces, blend them with melted chocolate, pour the mixture into a container, and chill in the refrigerator for at least 4 hours until firm. Although it contains no added sugar, the natural sweetness of the bananas and the richness of the chocolate blend perfectly, resulting in a smooth, melt-in-your-mouth texture. It's easy to make, making it perfect for baking beginners and those short on time.
Category:
Tags:
YouTube Channel:
どーなつ子's Channel