【Just mix・Home Cafe】How to make Yogurt cake by ホッとケーキさん。 | [Super easy, takes only 5 minutes!] How to make the fastest yogurt cake using pancake mix! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 60g
- 20g
- 2個
- 400g
👩🍳 Instructions
グラニュー糖60gをはかる。
バター20gをはかる。
バターを電子レンジ600Wで40秒加熱して溶かす。
オーブンを180℃に予熱する。
ボウルに卵2個を割り入れる。
ホイッパーで卵をほぐす。
ほぐした卵にグラニュー糖を加え、混ぜる。
ヨーグルト400gを加え、混ぜる。
ホットケーキミックスを一度に加え、「の」をかくように混ぜる。
溶かしバターを加え、底からすくい上げるように混ぜる。
生地をシリコン型に流し入れる。
シリコン型を天板に乗せ、180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。
焼き色がしっかりついたら、アルミホイルを被せてさらに焼く。
竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ焼き上がり。
焼き上がったケーキを網に移して冷ます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で約2時間冷やす。
冷やしたケーキをお皿に移して完成。
💡 Tips & Points
オーブンによって焼き加減は異なりますが、良い焼き色がついたらアルミホイルをかぶせると焦げ付きを防げます。
竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ焼き上がりです。
冷やすと一層美味しく召し上がれます。
あっさりとした味わいなので、ジャムなどを添えるのもおすすめです。
ホットケーキミックスを使うことで簡単に作ることができます。
ワンボウルで材料を混ぜるため、洗い物が少なく済みます。
ダイソーのシリコン型を使うことで手軽に作れます。
About This Recipe
This is a recipe video for an easy yogurt cake, using pancake mix and yogurt as the main ingredients, with the addition of butter, eggs, and granulated sugar. The preparation time is only 5 minutes, and the process is easy even for beginners, as it only requires mixing in one bowl, pouring into a silicone mold from Daiso, and baking in the oven. Once baked, the cake can be enjoyed with a lighter taste by chilling it in the refrigerator, and it is also recommended to serve it with jam or other toppings. Because you can easily make a cake with an authentic taste, it is perfect for making a cafe-style cake at home or to entertain unexpected guests.
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