18cm~21cmのパウンド型に型紙を敷いて準備します。

グラニュー糖70gを計量します。上白糖でも代用可能です。

大きめのボウルに全卵2個(約100g)を割り入れます。

薄力粉80gとベーキングパウダー3gを一緒に計量し、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。

アーモンドプードル20gを計量します。ダマになりにくいので振るわず加えて大丈夫です。無ければ薄力粉に置き換えてください。

米油20gを計量します。無味無臭の植物油（サラダ油など）で代用可能です。

耐熱ボウルに細かく切った無塩バター80gと牛乳10gを計り入れます。

板チョコのミルクチョコレート30gを細かく手で砕いておきます。

全卵のボウルにはちみつ10gを計り入れます。風味としっとり感を出すためです。

無塩バターと牛乳の入ったボウルを電子レンジ600Wで1分を2回に分けて加熱し、溶かします。牛乳が入っているため飛び散りやすいので様子を見ながら行ってください。溶け残りがあれば数十秒追加で加熱します。溶けたら常温に置いておきます。

オーブンを170℃に予熱しておきます。

全卵をホイッパーでサラサラになるまでよく溶き、ダマを防ぎます。

グラニュー糖を加え、白っぽくザラザラ感がなくなるまでよく混ぜ合わせます。

米油を混ぜながら少しずつ加えます。混ざったらOKです。

溶かした無塩バターと牛乳を混ぜながら少しずつ加えます。混ざったらOKです。

薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、アーモンドプードルを直接加えます。粉気がなくなるまでホイッパーで混ぜます。

最後にゴムベラで全体を混ぜ合わせます。

用意しておいたパウンド型に生地を全部流し入れます。

オレオクッキー3枚を4等分くらいに割って生地に散らします。

細かく砕いたミルクチョコレート30gを全体に満遍なく散りばめます。

スプーンなどでオレオとチョコレートを生地の中に軽く押し入れます。

再度オレオクッキー3枚を4等分くらいに割って生地の上に散らします。失敗の原因になるので愛情を忘れずに押し込みましょう。

オレオクッキーを6枚、様々な大きさのものをランダムに生地に触れるように軽く押し込んで飾ります。

予熱した170℃のオーブンで45分前後焼いていきます。竹串を刺して生の生地が付いてこなければOKです。オレオを使った甘いケーキなので、焼き色をしっかりつけると味に変化が生まれてより美味しくなります。

焼きあがったら軽く落として蒸気を抜き、すぐに型から外します。

熱いままラップで包み、網の上で粗熱を取ります。一晩置くとより美味しくなります。

切り分けて、ザクザクのオレオとチョコレートがしっとりした生地に合わさった美味しいパウンドケーキを楽しみます。