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【Low-carb・Rice flour sweets】How to make pancakes by HidaMari Cooking | How to make sugar-free pancakes and chocolate sauce in 10 minutes / Easy recipe that doesn't require a scale | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 1本
  • 1個
  • 大さじ2
  • 大さじ4
  • 大さじ3
  • 小さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1/2〜1
  • 小さじ1
  • 大さじ1〜1+1/2
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

バナナ1本を皮をむいてボウルに入れ、泡立て器でよく潰します。

全卵1個と無糖ヨーグルト大さじ2を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

米粉大さじ4、アーモンドプードル大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を適量ひき、弱火で温めます。キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。

生地をスプーンでお好みの大きさに流し入れます。

フタをして弱火で3分焼きます。

パンケーキを裏返し、フタをしてさらに弱火で2分焼きます。

焼き色がついたらお皿に取り出します。

チョコレートソースを作ります。ココアパウダー大さじ1、はちみつ大さじ1/2〜1、米油小さじ1、熱湯大さじ1〜1と1/2を耐熱容器に入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

焼き上がったパンケーキにチョコレートソースをかけたら完成です。

About This Recipe

This is an easy, no-measures recipe for sugar-free banana pancakes and chocolate sauce. Simply mix the ingredients and bake, and you'll have fluffy, delicious pancakes in about 10 minutes. Using the natural sweetness of bananas and unsweetened yogurt, these pancakes are satisfying even without added sugar, making them a great option for those on a diet. A healthy and easy-to-make treat perfect for breakfast or a home café experience.

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