【Just mix・Microwave only】How to make Banana Omelet by まんまるkitchen | [Ready in 1 minute in the microwave!] How to make an easy omelet. Fluffy banana omelet. | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 1個
- 15g（生地用）、40g（クリーム用）
- 30g
- 大さじ1
- 大さじ1
- 200cc
- 1本
- 適量
- 適量
- 飾り用
👩🍳 Instructions
ボウルに卵1個とグラニュー糖15gを入れ、白くもったりするまでハンドミキサーで泡立てます。
薄力粉30gをふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
牛乳大さじ1とサラダ油大さじ1を加え、優しく混ぜます。
クッキングシートを敷いた皿に生地の1/3量を薄く広げ、電子レンジ600Wで1分〜1分20秒加熱します。端までプツプツができればOKです。
加熱した生地はラップをして乾燥を防ぎます。残り2枚も同様に焼きます。
別のボウルに生クリーム200ccとグラニュー糖40gを入れ、ハンドミキサーでしっかり角が立つまで泡立てます。
バナナを薄切りにします。
冷めたオムレット生地に泡立てた生クリームをたっぷりのせ、カットしたバナナを並べて包みます。
ラップで包み、冷蔵庫で10分程度落ち着かせます。
器に盛り付け、チョコソース、粉糖、ミントの葉で飾り付けをして完成です。
💡 Tips & Points
卵は白くもったりするまでしっかりと泡立てましょう。
薄力粉はふるいながら加えるとダマになりにくいです。
牛乳とサラダ油を加えた後は優しく混ぜましょう。
電子レンジで加熱後、生地の端までプツプツができていればOKです。
焼いた生地は乾燥を防ぐためにラップをしておきましょう。
生クリームの泡立ては、手動だと大変なのでハンドミキサーの使用がおすすめです。
生クリームはしっかり角が立つまで泡立てましょう。
クッキングシートから焼いた生地を剥がす際は、優しく行いましょう。
オムレットは冷蔵庫で10分程度落ち着かせると、味が馴染みます。
About This Recipe
This video shows you how to make a fluffy banana omelet in just one minute in the microwave. Simply whisk the eggs, mix in flour, milk, and vegetable oil, heat in the microwave, and then layer with whipped cream and sliced bananas. Even beginners can easily try this recipe. Decorate with chocolate sauce or powdered sugar for a simple dessert perfect for breakfast, a snack, or a home café experience. A strawberry version is also shown in the video.
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