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【Just mix・Three ingredients or less】How to make Pound cake by syun cooking | [3 Ingredients] Make it for just 100 yen! A budget-friendly pound cake recipe that only requires baking in a toaster oven! [No eggs or butter] | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 150g
  • 150ml
  • 30g
  • 20g
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

ボウルにホットケーキミックス150gを入れる。

牛乳150mlを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

サラダ油30gを加え、ムラがなくなるまで少しずつ馴染ませるように混ぜる。とろっとなめらかになったらOK。

18cmのパウンド型にクッキングシートを敷く。

生地を型に流し入れ、表面を軽く整える。

アルミホイルを被せ、1000Wのトースターで30分焼く。

焼き上がったら型から出して粗熱を取る。

粗熱が取れたらお好みの厚さに切り分ける。

(チョコパウンドケーキの場合)ボウルにホットケーキミックス150gとココアパウダー20gを入れる。

牛乳150mlを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

サラダ油30gを加え、ムラがなくなるまで少しずつ馴染ませるように混ぜる。とろっとなめらかになったらOK。

生地を型に流し入れ、表面を軽く整える。

割ったチョコレートを生地の上に載せる。

170℃に予熱したオーブンで40分焼く。

焼き始めて5分ほど経ったら、生地の表面に切れ目を入れる。

残りの時間を焼く。

焼き上がったら型から出して粗熱を取る。

粗熱が取れたらお好みの厚さに切り分ける。

💡 Tips & Points

ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

サラダ油を加える際は、ムラがないように少しずつ馴染ませるように混ぜる。

生地を型に流し入れる際、型側面に生地が付くと焦げるため注意。

トースターで焼く際は、焦げないようにアルミホイルを被せる。

チョコパウンドケーキのトッピングはチョコチップやナッツ類でも可愛く仕上がる。

チョコパウンドケーキは、焼き始めて5分ほど経ったら表面に切れ目を入れると、焦げ付き防止と火の通りを均一にできる。

About This Recipe

This video introduces an easy and economical pound cake recipe that uses pancake mix and requires no eggs or butter. It demonstrates two variations: a basic plain flavor and a chocolate flavor with added cocoa powder. Since it only requires mixing the ingredients, pouring into a mold, and baking in a toaster oven or regular oven, even beginners can easily try it. Adding a small amount of vegetable oil prevents dryness and results in a moist and fluffy texture. This versatile dessert is perfect for home cafes and can be customized with your favorite powders and toppings.

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