パウンドケーキ | 【材料3つ】100円で作れる！トースターで焼くだけ。節約パウンドケーキ作り方！【卵、バターなし】の要約
🥣 材料
- 150g
- 150ml
- 30g
- 20g
- 適量
👩🍳 作り方
ボウルにホットケーキミックス150gを入れる。
牛乳150mlを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。
サラダ油30gを加え、ムラがなくなるまで少しずつ馴染ませるように混ぜる。とろっとなめらかになったらOK。
18cmのパウンド型にクッキングシートを敷く。
生地を型に流し入れ、表面を軽く整える。
アルミホイルを被せ、1000Wのトースターで30分焼く。
焼き上がったら型から出して粗熱を取る。
粗熱が取れたらお好みの厚さに切り分ける。
（チョコパウンドケーキの場合）ボウルにホットケーキミックス150gとココアパウダー20gを入れる。
牛乳150mlを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。
サラダ油30gを加え、ムラがなくなるまで少しずつ馴染ませるように混ぜる。とろっとなめらかになったらOK。
生地を型に流し入れ、表面を軽く整える。
割ったチョコレートを生地の上に載せる。
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
焼き始めて5分ほど経ったら、生地の表面に切れ目を入れる。
残りの時間を焼く。
焼き上がったら型から出して粗熱を取る。
粗熱が取れたらお好みの厚さに切り分ける。
💡 コツ・ポイント
ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。
サラダ油を加える際は、ムラがないように少しずつ馴染ませるように混ぜる。
生地を型に流し入れる際、型側面に生地が付くと焦げるため注意。
トースターで焼く際は、焦げないようにアルミホイルを被せる。
チョコパウンドケーキのトッピングはチョコチップやナッツ類でも可愛く仕上がる。
チョコパウンドケーキは、焼き始めて5分ほど経ったら表面に切れ目を入れると、焦げ付き防止と火の通りを均一にできる。
このレシピについて
本動画では、ホットケーキミックスを使って卵とバターを使わずに作れる、簡単で節約にもなるパウンドケーキのレシピを紹介しています。基本のプレーン味とココアパウダーを加えたチョコ味の2種類の実演があります。材料を混ぜて型に入れ、トースターやオーブンで焼くだけなので、お菓子作り初心者の方でも気軽に挑戦できます。少量のサラダ油を加えることで、パサつきがなくしっとりふわふわとした食感に仕上がります。お好みのパウダーやトッピングでアレンジも楽しめる、おうちカフェにもぴったりの万能スイーツです。
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