かぼちゃ60gを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。

加熱したかぼちゃをフォークなどで潰す。

三温糖40gとはちみつ大さじ1を加え、よく混ぜ合わせる。

卵1個を割り入れ、全体がなめらかになるまで混ぜる。

薄力粉50gとベーキングパウダー小さじ1/2をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

溶かした無塩バター60gを加え、均一になるまでしっかりと混ぜる。

生地にラップをして、冷蔵庫で1時間休ませる。

休ませた生地を絞り袋に入れ、バター（分量外）を塗ったマドレーヌ型に約8分目まで絞り入れる。

型を軽く台に打ち付けて、生地の空気を抜く。

180℃に予熱したオーブンで10〜12分焼く。

焼き上がったら型から外し、ケーキクーラーの上で粗熱を取る。