ボウルに絹豆腐150gを入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。

米粉100g、ベーキングパウダー4g、砂糖大さじ2、チョコチップ大さじ2を加えて、全体が均一になるまでよく混ぜます。

出来上がった生地を4等分にし、それぞれを丸めてから、クッキングシートの上で厚さ1cmになるように平らにします。

ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱します。

電子レンジで加熱後、トースター1000W（約200℃）で10分焼き、表面をサクッと香ばしく仕上げたら完成です。