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【Just mix・Home Cafe】How to make Water French toast by エプロン | It was so delicious, I was shocked!! "Water French Toast" - no milk! | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 2枚
  • 大さじ4
  • 200ml
  • 2個
  • 10滴
  • 適量
  • お好みで
  • お好みで

👩‍🍳 Instructions

ボウルに砂糖大さじ4(蜂蜜やシロップをかける場合は砂糖の量を減らしてもOK)を入れる。

水200mlと卵2個をボウルに入れる。

バニラエッセンスを10滴加える(任意)。

全体をよく混ぜる(混ぜすぎなくらい混ぜることでパンに味がしみこみやすくなります)。ざるでこすと最強です。

食パン2枚の耳を切り落とし、お好きな大きさにカットする(トースターで作る場合は器に合わせて)。動画では9等分にカットしています。

耐熱容器にアルミホイルを敷き、カットした食パンを並べる。

卵液の半分を食パンにかける。

10分間染み込ませる(水なので素早く吸い込んで液が垂れてきません)。

食パンの上にバターを乗せる(バターかマーガリンを乗せて焼くと、一気に美味しくなります)。

トースターで1000W15分(約200℃)焼く。焦げそうになったらアルミホイルを被せる。

フライパンで焼く分の食パン(耳なし)をポリ袋に入れ、残りの卵液を加えて口を縛り、10分間漬け込む。

フライパンにバター10gを溶かし、弱めの中火で漬け込んだ食パンを両面こんがり焼く。

焼き上がったフレンチトーストに蜂蜜やシロップ、バターを添えて完成。

💡 Tips & Points

蜂蜜やシロップをかけて食べる場合は、お砂糖を減らしてもOKです。

混ぜすぎなくらい混ぜることで、パンにしみこみやすいです。

ざるでこすと最強です。

トースターで作る場合は、器に合わせてお好きな大きさに切ってください。

バターを乗せて焼くと一気に美味しくなるので、バターかマーガリンはのせてほしいです。

トースターで焼く際、焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。

About This Recipe

This is a recipe video for "water French toast," which is surprisingly delicious and made with just water and eggs, without any milk. Mix sugar, water, eggs, and vanilla extract to make an egg mixture, then soak slices of bread (crusts removed) in it. There are two cooking methods: using a toaster or a frying pan. For toaster cooking, place the bread in a heat-resistant container, pour the egg mixture over it, add butter, and bake at 1000W for 15 minutes. For frying pan cooking, soak the bread in the egg mixture in a plastic bag, then melt butter in a frying pan and cook both sides over medium-low heat until golden brown. Even without milk, you can easily enjoy a superb French toast that is fluffy and full of flavor.

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