【Just mix・No fire】How to make Yogurt Chocolate Steamed Buns by エプロン | Microwave in 5 minutes! Fluffy and chewy "Yogurt Chocolate Steamed Bread" - Hotcake Mix | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 大さじ3
- 大さじ2
- 大さじ2
- 1個
- 大さじ10 (150g)
- 150g
👩🍳 Instructions
ボウルに砂糖大さじ3、純ココア大さじ2、サラダ油大さじ2、たまご1個、ヨーグルト大さじ10（150g）を入れる。
泡立て器でよく混ぜる。
ホットケーキミックス150gを加えて、粉が見えなくなるまで混ぜる。（混ぜすぎると膨らみにくく硬くなるので注意）
耐熱容器（15cm角・深さ8cm）にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。
フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
レンジから取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットする。
💡 Tips & Points
しっとり感は減りますが、油なしでもOKです。溶かしたバターで作るとさらに美味しいです。
混ぜすぎると膨らみにくくなって硬い仕上がりになるので、粉が見えなくなったらそれ以上は混ぜないようにしましょう。
About This Recipe
This video introduces a recipe for "Yogurt Chocolate Steamed Bread" that can be made in just 5 minutes in the microwave. Using pancake mix, all you have to do is mix the ingredients in a bowl and heat it in the microwave, so even beginners at baking can easily try it. It has a fluffy and chewy texture and no sourness at all, making it perfect for a snack or light meal. The video also introduces tips on not overmixing and choosing the right oil, so you can easily enjoy delicious chocolate steamed bread.
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