チョイスビスケット10枚をボウルに入れ、粉状になるまで念入りに砕きます。保存袋に入れて砕いても大丈夫です。

砕いたビスケットに溶かしバター40gを加え、全体がしっとりするまで混ぜ合わせます。（バターがなければマーガリンでもOKです。）

クッキングシートを敷いたパウンド型にビスケット生地を流し入れ、角までしっかりと押さえつけて平らにならします。

ビスケット生地を冷蔵庫で10分冷やします。

別のボウルにオイコスいちご味2個分（ヨーグルトとソース）を全て入れます。残りのオイコス1個はヨーグルトだけを取り除き、ソースは残しておきます。

ボウルに入れたヨーグルトを滑らかになるまで混ぜます。

らくらくホイップ1箱（220ml）をヨーグルトのボウルに全て加え、ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

冷やしておいた型にヨーグルト生地を流し入れます。

型を数回軽く落とし、生地の中の空気を抜き、隙間ができないようにします。

残しておいたオイコスのいちごソースを生地の上に数カ所に乗せ、爪楊枝などでくるくると混ぜてマーブル模様をつけます。

冷蔵庫で一晩冷やし固めます。

型から外してクッキングシートを剥がし、必要であればパレットナイフなどで形を整えたら完成です。

お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。