要約

この動画では、バター不使用でモリモリのキノコ型アメリカンマフィンの作り方を紹介しています。ふんわりしっとり食感の生地を作るための卵の湯煎や粉の混ぜ方、キノコ型に焼き上げるコツが詳しく解説されています。チョコレートチャンク、オレオ、ブルーベリーなど、お好みの具材でアレンジできる上に、表面を飾るクランブルもバターなしで手軽に作れるので、初心者の方でも本格的なマフィンに挑戦できます。外はカリッと、中はふわっと軽い食感のマフィンが楽しめます。

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