ボウルに薄力粉100g、きな粉50g、砂糖30gを入れます。

泡立て器で粉類をムラがないように混ぜ合わせます。

サラダ油50gを加え、ゴムベラでダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、ひと塊りにします。

生地を15〜20等分（一つ約10g）に分け、優しく丸めていきます。

天板にアルミホイルを敷き、丸めた生地を並べます。

生地の上にアルミホイルを被せ、1000Wのトースターで10分焼きます。

焼きあがったら、このまま粗熱を取ります。

粗熱が取れたクッキーにお好みできな粉をまぶします。崩れないように優しく慎重にまぶしてください。

完成です。