要約

本格的なりんごチーズケーキの作り方を紹介する動画です。最初に、りんご、グラニュー糖、バター、シナモンパウダーを混ぜ合わせて電子レンジで加熱し、粗熱を取ってアップルフィリングを作ります。次に、砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜてケーキ型に敷き詰め、その上にアップルフィリングを乗せて冷蔵庫で冷やします。最後に、クリームチーズ、グラニュー糖、溶き卵、牛乳、生クリーム、レモン果汁、薄力粉を順に混ぜ合わせたチーズ生地を型に流し込み、オーブンで焼き上げます。焼きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫でしっかりと冷やしてからいただく、贅沢な味わいのチーズケーキです。

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