要約

かぼちゃをたっぷり使った、しっとり濃厚なバスクチーズケーキのレシピです。レンジで加熱して柔らかくしたかぼちゃを潰し、クリームチーズやグラニュー糖、卵、生クリームと混ぜ合わせます。米粉とシナモンパウダーで風味を加え、丁寧に濾すことでなめらかな舌触りに仕上げます。香ばしく焼き上げた表面と、中身のしっとりとした食感が絶妙にマッチし、かぼちゃの優しい甘さが引き立つ一品です。プレゼントにも喜ばれること間違いなしのおすすめスイーツです。

このレシピについて