ミニガトーショコラ | 【オーブンなし】メレンゲいる？いらない？を検証しました！ミニガトーショコラの作り方 薄力粉なし [No oven] How to make mini gateau chocolateの要約
- 80g
- 40g
- 35g
- 15g
- 1個 (M-Lサイズ)
- 適量
要約
オーブンなしで作れるミニガトーショコラのレシピです。今回はメレンゲを入れる方法と入れない方法の2種類を電子レンジで焼き比べ、それぞれの仕上がりと食感を比較検証しています。湯煎や電子レンジでのチョコレートの溶かし方、メレンゲの泡立て方、電子レンジでの焼き時間調整など、成功のコツも詳しく解説されており、手軽に美味しいガトーショコラを作りたい方におすすめです。
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