ブルーベリーレアチーズケーキ | ブルーベリーのレアチーズケーキの作り方 No-Bake Blueberry Cheesecake｜HidaMari Cookingの要約
- 130g
- 25g
- 1/2個
- 20g
- 2g
- 200g
- 40g
- 50g
- 30g
- 5g
- 200ml
- 50g
- 12g
- 適量
- 適量
要約
この動画では、さっぱりとした口当たりの「ブルーベリーのレアチーズケーキ」の作り方を紹介しています。冷凍ブルーベリーとレモンを使った甘酸っぱいピュレと、クリームチーズベースのレアチーズ生地を層にして重ね、最後に白ワインのジュレでコーティングした美しい3層のデザートです。泡立てた生クリームを加えることで、ふわっとした軽い食感が楽しめます。火を使う工程は一部ですが、ほとんどが混ぜて冷やすだけの簡単レシピで、特別な日のデザートやおもてなしにもぴったりです。
