抹茶マグカップケーキ | 【レンチン90秒!米粉の抹茶オレオマグカップケーキ】忙しい朝にも♡簡単ふかふか☆米粉でもっちり | Rice flour Chocolate Mug Cakeの要約
🥣 材料
- 1個(殻無しで55g)
- 15g
- 25g
- 5g
- 30g
- 4g
- 2g
- 1枚
👩🍳 作り方
マグカップに卵（55g）を割り入れ、よく溶きほぐす。
牛乳15g、メープルシロップ25g、太白ごま油（または香りのない油）5gを順に加えて、都度よく混ぜる。
米粉30g、抹茶パウダー4g、ベーキングパウダー2gを茶こしでふるい入れ、ダマがなくなるまでなめらかに混ぜ合わせる。（※米粉はふるわなくてもOK、抹茶はダマになりやすいのでふるうのがおすすめ。大きめのマグカップだと混ぜやすい。）
オレオ1枚を砕いて生地の上にトッピングする。
電子レンジ600Wで90秒加熱する。
出来立てのふかふかもっちり食感を味わう。（※少し冷めてももっちりしていて美味しい。）
💡 コツ・ポイント
甘さは他に砂糖やハチミツも良いが、作ってみて美味しかったのはメープルシロップだった。
米粉はふるわなくて大丈夫だが、抹茶はダマになりやすいので茶こしでふるう。
大きめのマグカップの方が混ぜやすい。
出来立てはふかふかもっちりとした食感を楽しめる。
少し冷めてももっちりしていて美味しい。
このレシピについて
この動画では、電子レンジで90秒で作れる、米粉の抹茶オレオマグカップケーキのレシピを紹介しています。卵、牛乳、メープルシロップ、油を混ぜた後、米粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ合わせます。最後に砕いたオレオをトッピングして電子レンジで加熱するだけで、ふかふかもっちりとした抹茶マグカップケーキが完成します。忙しい朝にもぴったりで、簡単に美味しいスイーツが楽しめます。
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