要約

いちごをたっぷり使った、見た目も華やかなレアチーズケーキのレシピです。いちごのピューレを使ったピンク色のチーズムースと、プレーンなレアチーズケーキの2層仕立てで、中心にハート型のムースを配置し、周りをカットしたいちごで飾ります。さらに、キラキラとしたレモンゼリーで全体をコーティングし、美しさとフレッシュさを際立たせます。オーブンを使わず冷やし固めるだけなので、お菓子作り初心者にもおすすめです。誕生日やバレンタインなど、特別な日のおもてなしや手土産にもぴったりのデザートです。

このレシピについて