要約

フライパン一つで手軽に作れる、キャラメルバナナケーキのレシピ動画です。バナナ、卵、牛乳、砂糖というシンプルな材料で、小麦粉不使用の優しい味わいが特徴。まずはグラニュー糖を弱火で加熱してキャラメルを作り、型に流し入れて冷やします。次に、刻んだバナナ、卵、牛乳をハンドブレンダーで混ぜ合わせ、キャラメルを敷いた型に生地を流し込みます。アルミホイルでしっかりと蓋をして、深めのフライパンで湯煎焼きにすること45〜50分。粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間冷やし固めれば完成です。しっとりなめらかな食感とバナナの優しい甘さが楽しめる、おうちカフェや手土産にもぴったりの一品です。

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