要約

この動画では、従来のキャロットケーキの「カットしにくい」「保存しにくい」「持ち運びしにくい」といった悩みを解決する新しいスタイルのキャロットケーキの作り方を紹介しています。米油を使うことで重すぎず軽すぎないしっとりとした生地に、すりおろした人参、ゴロゴロ入ったクルミとレーズンが食感のアクセントになります。クリームチーズのフロスティングを生地に挟み込むことで、見た目も可愛く、混ぜるだけで手軽に作れるおしゃれで食べ応えのある一品です。材料の計量から混ぜ方、焼き上げ、粗熱を取るまでの詳細な手順とポイントを解説し、しっとりとした食感を最大限に引き出す工夫が凝らされています。

このレシピについて