チョコテリーヌ | 【味変チョコテリーヌ】instagramで400万再生！大人気レシピを紹介しちゃいます！の要約
- 250g
- 90g
- 60g
- 3個
- 適量
要約
Instagramで400万再生された大人気レシピ、基本のチョコテリーヌの作り方を紹介しています。刻んだチョコレートと無塩バターを電子レンジで溶かし、温めた生クリームと溶き卵を加えて混ぜ合わせます。口溶けを良くするために一度濾し、パウンド型に流し入れたら湯煎焼きで20分。粗熱を取り冷蔵庫で半日冷やし、ココアパウダーをまぶせば完成です。濃厚でとろけるような口溶けのテリーヌは、手土産やおもてなしにもぴったりです。
