要約

この動画では、小麦粉、バター、牛乳を使わず、卵、砂糖、米粉の3つの材料だけで作れるシフォンケーキのレシピを紹介しています。メレンゲメーカーでしっかりと泡立てたメレンゲと卵黄、米粉を丁寧に混ぜ合わせ、型に入れて焼くだけで、しっとりふわふわの絶品シフォンケーキが完成します。メレンゲを上手に作るコツや、焼き上げた後の粗熱の取り方など、初心者でも失敗しにくいポイントが丁寧に解説されており、おやつや手軽なデザートにぴったりです。

このレシピについて