板チョコレート | ＜母の日のプレゼント＞簡単なテンパリングと食べれるお花で作る板チョコレート：フラワータブレット「マンディアン」FLOWER TABLETの要約
- 300g
- 20g
- 10g
- 10g
- 5g
- 2パック
- 10g
- 30g
要約
ルビーチョコレートと食用花をふんだんに使った、まるで絵画のような美しい板チョコレート「フラワータブレット」の作り方を紹介します。チョコレートのテンパリングを水を使わずに簡単に行う方法から、食用花やフリーズドライフルーツ、ナッツを使ったデコレーションまで、失敗しないためのコツを丁寧に解説。母の日のプレゼントや手土産にも最適な、見た目も華やかなチョコレートです。
