要約

オーブンなしで作れる、3層のチョコレートレアチーズケーキのレシピです。砕いたチョコクッキーと溶かしたチョコレートで作るサクサクのボトム生地の上に、なめらかなクリームチーズと生クリームを合わせたレアチーズ層を重ねます。さらに、溶かしたスイートチョコレートとレアチーズ生地の一部を混ぜ合わせたチョコレート層を流し込み、冷蔵庫と冷凍庫でしっかりと冷やし固めます。仕上げにホイップクリームと市販のチョコレート菓子でデコレーションを施し、見た目も華やかなデザートが手軽に完成します。おうちカフェやおもてなしにぴったりの一品です。

このレシピについて