チョコクッキー | 【材料2つ】米粉チョコクッキー！濃厚で美味しいー♪トースターでOK！オーブン無しの要約
🥣 材料
- 50g
- 50g
- 大さじ1
👩🍳 作り方
板チョコ50gを小さく割って耐熱ボウルに入れる。
ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
溶けたチョコを滑らかになるまでよく混ぜる。
米粉50gを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
ある程度混ぜてまとまらなければ、水大さじ1を少しずつ足しながら混ぜる。
生地をラップで挟み、手やラップの芯などを使い、3mmの厚さに均一に伸ばす。
好きな形にカットする。
クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、アルミホイルをかぶせる。
トースター1000W、約200℃で8分〜10分焼く。
💡 コツ・ポイント
水は入れすぎると生地がべたべたになるので、少しずつ足していく。
このレシピについて
材料2つとトースターで手軽に作れる、濃厚な米粉チョコクッキーのレシピ動画です。板チョコと米粉を混ぜて生地を伸ばし、好きな形にカットしてトースターで焼くだけで、サクサクとした食感の美味しいクッキーが完成します。オーブンがない家庭でも気軽に作れるため、お菓子作り初心者にもおすすめです。生地のまとまり具合に合わせて水を少量加えるコツも紹介されており、失敗しにくいレシピとなっています。
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