クリームチーズ100gをボウルに入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱して柔らかくする。

ゴムベラでクリームチーズが滑らかになるまでよく混ぜる。

砂糖大さじ2、牛乳大さじ2、バニラエッセンス3滴を加え、さらによく混ぜる。

別のボウルにインスタントコーヒー小さじ1、お湯大さじ3、砂糖小さじ1を入れ、混ぜて溶かす。

食パン1枚の耳を切り落とし、食べやすい大きさにちぎってグラスの底に入れる。

コーヒー液の半分をちぎった食パンにかける。

チーズクリームの半分をコーヒー液をかけた食パンの上に流し入れる。

残りの食パンをちぎり、チーズクリームに軽く浸してからグラスに入れる。（食パンの耳も使用可能）

残りのコーヒー液を食パンにかける。

残りのチーズクリームを食パンの上に流し入れる。

最低3時間、冷蔵庫で冷やす。

冷やし固まったら、茶こしでココアパウダーをかけたら完成。