要約

ホットケーキミックスを使って手軽に作れる、しっとり濃厚なチョコレートパウンドケーキのレシピです。材料を混ぜて焼くだけなので初心者にもおすすめ。溶かしたビターチョコレートとココアパウダーをたっぷり使い、卵、牛乳、溶かしチョコなどを少し温めてから混ぜることで、生地にストレスなく混ざりやすく、より美味しく仕上がります。焼き上がりは粗熱を取り、ラップをして冷ますことでしっとり感が増します。切り分けてラッピングすれば、手土産にもぴったりです。

このレシピについて