要約

バターや生クリームを使わず、板チョコ、サラダ油、卵、牛乳のたった5つの材料で作れる、超濃厚なチョコレートテリーヌのレシピです。湯煎で溶かしたチョコレートに卵液を数回に分けて混ぜ込み、型に流し入れたらオーブンで蒸し焼きにします。粗熱を取って冷蔵庫で一晩冷やし固め、ココアパウダーと刻んだアーモンドで飾り付けをすれば完成。簡単ながらも本格的で口どけなめらかなチョコレートテリーヌは、おうちカフェやおもてなし、手土産にもぴったりです。

このレシピについて